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A carne bovina é uma fonte popular de proteína animal consumida em todo o mundo. Além de seu sabor delicioso, a carne bovina oferece uma série de benefícios nutricionais importantes para a saúde. Neste artigo, exploraremos os nutrientes encontrados na carne bovina e como ela pode ser parte de uma dieta equilibrada.
- Proteína de alta qualidade: A carne bovina é uma excelente fonte de proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparo dos tecidos do corpo. A proteína da carne bovina é especialmente importante para o crescimento muscular, manutenção da massa magra e saúde geral.
- Vitaminas e Minerais: Além de proteínas, a carne bovina também é rica em várias vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do corpo. Isso inclui vitaminas do complexo B (como B12, niacina e riboflavina), ferro, zinco e selênio, que desempenham papéis vitais na produção de energia, função imunológica e saúde dos ossos.
